Vous cherchez quoi faire dans l'Yonne en 2025,
le nouveau CARNET DE ROUTES est disponible,


Vous pouvez le télécharger en cliquant sur le lien ci-dessous

Carnet de routes 2025

Plus d'informations : YONNE TOURISME - Bât "le 89" -16/18 Bld de la Marne
89000 AUXERE 

Tél 03 86 72 92 00

www.tourisme-yonne.com / adt89@tourisme-yonne.com 

Fondée en 1114, l’Abbaye cistercienne de Pontigny, s’impose depuis plus de 900 ans
dans le paysage et l’histoire de l’Yonne.

Aujourd’hui, sous l’impulsion de la Fondation François Schneider et de quelques
amoureux du lieu, elle est au cœur d’un programme ambitieux axé sur la Terre.

Dans ce projet unique, la terre s’exprimera sous toutes ses formes : comme matière
à cultiver,comme matière à créer, à penser, à bâtir mais aussi matière à explorer.

Découvrez également la Maison du Jardinier qui vous accueille pour une pause
gourmande dans un cadre chaleureux.

L’ensemble des gougères et des pâtisseries sont faites maison. Elles sont élaborées
pour l’essentiel, à partir d’ingrédients en provenance de fermes et d’artisans locaux,
qui partagent nos valeurs : le respect de la nature et ses ressources,
le respect de la terre et de ceux qui la travaillent, le respect du goût pur et simple.

Ouverte tous les jours de 10h à 18h30 en été / de 10h à 17h30 en hiver
Service en continu

  MAISON BILLOT - GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE
  

  Maison Billot

  Spécialiste de l’Escargot de Bourgogne depuis 1796, la boutique Maison Billot vous
  propose l’escargot sous toutes ses formes : en coquilles, en feuilleté, en croquille
  ou en conserve.
  Vous trouverez également d’autres spécialités : moules, coquilles St Jacques,
  cassolettes cuisinées, cuisses de grenouilles ainsi qu’une sélection de produits
  et vins régionaux.

  En fin d’année, nous vous proposons également du foie gras
  et du saumon fumé. Tous les produits nécessaires pour une tablée festive !

  Nous vous accueillons toute l’année :
  du mardi au samedi de 9h30 à 12h et 14h à 18h
  En Novembre et Décembre du lundi au samedi
  de 9h30 à 12h et de 14h à 18h30.

  Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Nous vous livrons également à domicile.

  MAISON BILLOT : 118 Grande Rue - 89400 BASSOU

  Tél : 03 86 73 37 00

  Site Internet : www.francaise-de-gastronomie.fr/La-Boutique

  Courriel => boutiquebillot@groupe-fdg.fr 

Photo : Marie-George Stavelot

   CAVES BAILLY-LAPIERRE - Partenaire 2025 de l'Office de Tourisme

   Les caves constituent un lieu magique et enchanteur, un écrin pour veiller sur le   vieillissement des Crémants Bailly-Lapierre* .
    Elles sont situées à plus de 50 m sous terre. Parking (limité), à l'intérieur des caves
    (* l'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération)

    Ouverture des caves : 
   * En semaine de 9h à 12h et de 14h à 18h30 
   * Week-ends et jours fériés : de 10h à 12h et de 14h à 18h30 
    
    Fermetures exceptionnelles en 2025 : 1er mai - 25 décembre

    Horaires des visites guidées, sur le site Internet, rubriques visites guidées
 
     Entrée des caves : gratuit

   CAVES BAILLY-LAPIERRE , Hameau de Bailly - 89530 SAINT-BRIS LE VINEUX - 
   Tél : 03 86 53 77 76. 

   www.bailly-lapierre.fr / caveau@bailly-lapierre.fr 

"TERRANOVA FARM FAMILY" - Partenaire 2025 de l'Office de Tourisme

La nouvelle ferme pédagogique à coté de Sens dans l'Yonne !

Un véritable parc de loisirs où familles, animaux, et esprits magiques
se croisent, se lient, et s’unissent le temps d’une après-midi dans un
authentique corps de ferme de 1899, repeint tout de rouge velours.

Une après-midi à la découverte des animaux : d'adorables alpagas,
des lapins, une basse-cour, des chèvres de toutes les couleurs, mais
également les incontournables ânes, poney, et moutons !

C’est également un fascinant musée, vous conduisant dans
les rouages de l'agriculture du siècle dernier !

Bien plus qu'une simple visite, c'est des ateliers non stop,
et un quizz pour remporter le diplome du véritable petit fermier

Ouvert tous les dimanches de 14h30 à 18h30